鱼丸张 做过 川上文代的香草芭菲 看方子里是放冷藏,可是冷藏的温度应该不能让巴菲凝固吧,反正我是放了一晚上的冷冻。今早起来已经完全凝固啦。做巴菲剩下的蛋白做成了杏仁薄脆饼干,正好配巴菲吃,一点不浪费^0^好吃!下次还可以试试抹茶,巧克力或者覆盆子的,口水加无限幻想中。。。 2012-12-05