铜锣烧

第二次做铜锣烧君，这次尝试分蛋打发，然后果然比上次松软多了！经验是如果做的厚的话，一面煎完，翻面之后压一压，就不用担心不熟或者煎太久焦掉了∩__∩

2012-12-09