放心油条

天冷足足发酵了两天。油温一定要高。成品出来口感还是有些偏硬，面和的柔软程度看来真的很重要。多做几次应该就能找到合适自己口感的配方。两头要搓圆一下啊，不然太像糖糕了！

2012-12-09