uitony 做过 蛋蒸肉 没有记得蒸了多久,很惶恐地吃了一口,貌似是熟了,但蛋黄还是有些生,菜谱没有描述详细,感觉应该是:等水开之后,用中火再蒸15-20分钟。总体来说还是很好吃的,我在肉馅里面加了洋葱碎! 2012-01-31