私房大盘鸡

还在上大学的时候，对面学校的维族餐厅就有大盘鸡，分量足，味道好，价格还不贵。大盘鸡也就四十块，下来还有中盘鸡和小盘鸡。小小的地方有十几张餐桌，大都是维族的学生。若等着吃大盘鸡，一般都要等上一个小时左右。后来自己就尝试着自己下厨，这一次尝试了新的做法加了豆瓣酱，味道果然好了许多。

2012-12-16