小罂 做过 香蕉巧克力麦芬 糖油都减半了 甜度正好 不过不知道是不是油太少了的缘故 感觉烤出来表面有点点干涩干 整体口感比较紧实湿润 没有正统马芬很松软的感觉 是方子问题还是泡打粉放太久了呢? 下次换新的泡打粉再试试 2012-12-20