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干果磅蛋糕

省略了泡打粉,毕竟自己做是为了健康,添加剂神马的尽量避免~~仔细阅读了德州农民的博文,不放泡打粉的话,考验技术的就在于黄油的打发了~整个蛋糕体都要靠黄油撑起;另外为了组织细腻,面粉也按德姐说的过筛3遍。其实这是本周第二个磅蛋糕了~第一个本打算闷三天。。。结果刚放凉就吃了-。- 这个是昨晚的,做了双倍的量,用吐司模烤,可是出炉了还是感觉不够吃。。。昨晚本人在微博立誓要刷完糖酒闷三天,,,现在又两片进肚啦。。。这是要闹哪样。。。

2012-12-22

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