自制红豆沙

豆子电压力锅煮的，只煮了10分钟(￣▽￣") 不够烂，所幸碾成泥后口感没什么差异~和冰糖在一起炒的时候我真的范蠢了，没有先把冰糖用一点水化成糖水，就直接和红豆泥一起翻炒了，结果是：毁锅+红豆沙中有残余的冰糖晶体…呵呵呵…自制真的好健康味道也好棒~~准备包进红薯汤圆一部分，剩下的明天早上做铜锣烧用~~

2013-01-07