香菇烧栗子

生板栗切一刀丢进烧开的水里再煮开，剥壳去皮又快又好：）还省了事先蒸板栗的步骤。。这招可是从栗子烧肉里面学的，从做过的菜式中学习到经典的食材处理方式是下厨房的又一成就感哦。

2013-01-07