轻乳酪蛋糕

按照君之的步骤，慢慢来还是很容易成功的，先前有戚风打底，就成功几率大大的。
里面的酸奶我用的是益力多。动物性淡奶油我用的是黄油，奶油奶酪用的就是卡夫卡芝士。

在烤的时候定时加点水，烤出来很快就脱模了，效果不错，吃起来口感更是美味。

2013-01-09