粥底火锅

#直到世界终结#--粥底火锅--用腐竹粥底做火锅涮海鲜尤其鲜甜，鸡肉尤其嫩滑。在粥里涮下食材，蘸以酱料再吃，锦上添花。吃火锅是一个漫长而惬意的过程，很享受三五知己围坐一炉，谈笑间不时探下小勺，分辨一下火候，其乐融融。这让我明白到，只要用心，再简单的食物也能烹调出别致风味。#小静~私房菜#

2013-01-10