青椒鸡丁

#你好不列颠#一人份吃完挺饱=v=。用了150g的鸡胸。肉先水煮熟，盛到碗里用1勺料酒，2勺酱油，2勺糖（本来该3勺的=v=），4勺醋，5勺清水腌一会，这时候把胡萝卜块也煮熟。重新起锅，倒一点橄榄油，炒葱丝，倒入青椒&胡萝卜，把腌鸡块的调料倒进锅里，再加点水焖至青椒变色。最后倒鸡块，焖一会就可以出锅拉。哈哈鸡肉好嫩好嫩的说，而且特别入味儿！以后还这么吃~

2013-01-13