冰糖炖猪蹄

阿红的方子真的好好好！！！不过我一狠心第一次炖了一个多小时！！其实放砂锅第一次炖一个小时真的足矣。满屋飘香，我忍不住吃了两三块了，酥烂酥烂，胶质都出来了，粘嘴巴！！~最可惜老抽放的不多，不然色泽会更好吧！！！

2013-01-13