盐煎鸡翅

按照方子做了四个口味的：原味、花椒、孜然和辣椒，都好吃！鸡翅煎好趁热吃，又香又糯，口感非常不错。雨田先生高兴地建议我去摆个小摊卖这个盐煎鸡翅，哈哈:D美中不足的一点是，按照方子放了10g盐（十个鸡翅中），腌了一晚上，做出来稍微有些咸，下次还要稍微改进一下。另外要推荐宜家的平底煎锅，便宜又好用，真是制作煎烤类菜肴的利器！

2013-01-13