腊八粥

感觉煮粥真心没有什么可注意的地方，也许是自己对粥了解太少的缘故。
自认为煮腊八粥除了去超市买材料这件事比较费心外，其余的一切都很简单。
对于什么莲子啦、黑豆啦、糯米啦完全不必像某些网站上说得那样要浸泡一个晚上，温水半小时就完全OK。不多前提是你得需要一个现代化的多功能压力锅，这点对于偷懒的人来说真得很重要。

2013-01-20