鲜奶小馒头

玉米面粉鲜奶小馒头，200g的面粉用了快200g的鲜奶都略干！为了上色特意刷了两次蛋液，盘子后面的就是第一盘失败刷蛋液成果T-T  而且太贪心导致蛋液都流到底下糊了一层。第二次烤就好多了，刚烤出来外壳松脆内部柔软，可惜没什么味道，下次刷蜂蜜上去好了。

2013-01-20