椰奶香芋西米露

这款甜品不考验功夫 煮好西米就成功了一大半 ~煮西米不焦的方法就是不断沿着同一个方向搅拌 到西米慢慢变透明只剩下一点点白点点时停止搅拌 关火 盖上盖子闷五分钟 然后加矿泉水洗掉粘稠的胶就好 很多人刚开始煮西米煮不好 没关系的 煮多两次就好了 我也是在奶茶店锻炼出来的 第一次也煮焦了 ^_^  ~

2013-01-21