蜜汁叉烧

蜜汁叉烧 。 用的方子是君之和其它几个方子的结合版 然后自己小改动了一下 切的肉太大块烤的时候比较不好操作 刷蜂蜜的时候还是蛮烦的 因为烤汁到处滴 而且下面接汁水垫的锡纸居然会烤焦了这是怎么回事 是锡纸质量问题还是本来就会这样？ 烤了接近一个钟总算是出炉了 还好成果还是不错滴 切了一小块煮了糯米饭配着吃 正好是晚餐时间 买的肉几乎是全瘦的其实真的是要带肥肉的会更好吃 但是家里人不怎么爱吃肥肉而且我最近胖了好多不敢再吃那么高热量了 (╯﹏╰） 有一颗减肥的心 长了一张吃货的嘴 ~

2013-01-21