蔓越莓饼干

璐嘉做的蔓越莓饼干多加了10G左右的粉。。因为偶把黄油融成水了。所以一直觉得太稀，后来才发现原来黄油不能融成水。放的木糖醇 50G。

烤制用的160和150都二十分钟分别考了2次。
每次拷出来的外边都有点焦。颜色不均匀。放了一晚上还有软趴趴的。

不知道其他的亲有没有遇到同样的问题。。。求解啊。。。不知道是不是火候不对。颜色拷出来好丑呀。还有软软的问题。肿么解决呀

2013-01-25