香蕉酥皮派

肉桂粉很提味！飞饼刚拿出来硬到断裂，解冻后粘不拉几的，但封口却根本黏不住。好在成功了XD。

上火180度烤了20分钟，没上色默默转到200度5分钟。下火180度10分钟就看到上色，默默转到160→120。以前觉得温度很高深，其实很随意嘛~~

2013-01-29