黄芽菜肉丝春卷

这是最经典的上海味道，想起了小的时候，妈妈在客厅里一个一个包春卷，爸爸在厨房忙着下油锅炸，而我则觊觎着刚出锅的春卷，先偷吃几口的场景。虽然现在有各种春卷馅，但最难忘的还是黄芽菜肉丝春卷，因为里面有一种来自家乡的淳朴的感动。（貌似我上了大学才知道原来黄芽菜就是大白菜……）

2013-01-30