Eggs Benedict 班尼迪克蛋

为了检验自己做的正不正宗，上周特地去我们这边评价最高的早餐店点来吃了一下。得出来的结论是——还是人家做的好吃 ... //具体说下口感上的差别：1) 店里用的是法棍，而且感觉是煎过的，口感比muffin好太多。 2) 店里的sauce貌似黄油的比例比我做的高，也完全吃不出柠檬味，觉得挤1/4个柠檬应该就差不多了。所以以后想吃还是去店里省事儿~

2013-02-02