糖醋藕元

边角料的逆袭，把做藕夹改刀后藕剁成蓉，加了昨天的三鲜饺子馅儿，有虾仁，赶脚很对不起素食的小白~不过特别弹牙，像外面卖的火锅鱼丸，但是更健康更安全，姥爷吃了启发了新的灵感，用土豆泥包裹红豆沙，下油锅炸成丸子，挂糖醋芡汁。肯定很好次，下次试试~

2013-02-10