焗烤蔓越梅吐司布丁

今天的课调到了周五，于是又多了一天属于自己的悠闲（可是周末见Q先森的时间就要变得短一些了 T T）。冰箱里的淡奶油和特意买的无边吐司都是为了做这个，赶快实现！~

真心简单又好吃呀~ 布丁外酥里嫩，和甜甜酸酸的蔓越莓搭配起来很美妙。不想浪费原料于是面包粒和蛋奶液一起倒入了盘子，于是烤的时间还应该再久点，面上颜色不深，内里更有蛋羹的感觉，不过这个金黄还是很诱人哒~

不知道是我买的鸡蛋太实在了还是神马原因，淡奶油用了和方子一样的量鸡蛋只放了两个，可蛋味明显呈压倒性地位啊~ 奶味都若有若无了，下次再摸索调整~

和同flat的姐妹们一起分享，看着她们带着惊喜的表情品尝自己的作品，好开心~

2013-02-18