Ratatouille Méridionale

以前看“Ratatouille”电影的时候，就对这道征服了ego的普罗旺斯杂烩煲有着无尽的遐想，而那句经典台词“everyone can cook”促使我有这个勇气做这个菜了。正宗不正宗不得而知，但是只要自己动手，就像是变魔术一般，把银幕中的料理变成自己和家人的盘中餐，何乐而不为呢？【大家在煎炒原材料的时候，尽量分批次煎炒，保持美观就要付出代价。。。

2013-02-22