辣笔小米 做过 2013年02月23日 8存的~ 用量稍加修改 玉米淀粉25g 低粉50g 鸡蛋5个 糖60g (分3次加入蛋白打发) 2杯蒙牛老酸奶 170度10分钟,150度50分钟。 下火50分钟,上下火10分钟。水浴法。 没有开裂回缩,轻松脱模。 下次就做这个啦,就可以不做戚风啦 2013-02-23