咸烧白

这是去年春节老爸做的了，倒腾出来。和拉布的做法不太一样。加了没过肉的水煮肉到断生，没有煎。调汁用的是红糖、酱油、味精、胡椒粉，芽菜面上放的是生姜末和花椒。非常非常好吃，入口化渣。

2012-02-27