白斩鸡

白斩鸡呢，在闽南两广海南地区就很常见。下厨房里看到很多白斩鸡的做法，读后感是———实在是太复杂了！壮家的白斩鸡，杀了掏干净拔毛，丢大锅里煮熟就出锅切好完毕！什么都不用放，清水煮熟！

2013-02-24