芝士软香球

没有放芝士粉，不知道是否这个原因，滚得很圆的面糊，烤到一半都塌成圆饼了。搓球的时候，为了个个大小一致，每个面团都称好10克左右，一共搓了26个球。糖也减了至少15克，觉得甜度可以，没芝士粉也很香。

2012-02-29