酥黄豆

因为想做酸辣粉所以做了这个酥黄豆。本来想省事按照第一种冷油慢火的方法来，正好刚看了果壳一篇说“食物炸两次会更好吃”的帖子，于是按照后一种方法做的。成品很香，酥脆美味。

2013-03-12