咸菜冬笋汤年糕

我们村里唯一一家上海菜餐馆最近关门儿了，人家菜很好吃的老板娘人又好，就可惜地理位置不好，就算熟客都不常去。我可喜欢那儿的汤年糕了，汤年糕就一定要有笋、有雪菜、有很鲜很鲜的汤才好吃！为了色泽好看，我还加了些火腿丁~年糕也煮得恰到好处，滑滑QQ有弹性！

2013-03-16