酱牛肉

130317，其实我做的是“酱猪肉”。冰箱里有好几块猪肉，已经有段时间了，担心炒了味道不好，索性“酱”了。用的是普通锅，中小火半个多小时就没汤了，所以肉里不是很入味，不过味道还是很不错的。下次改小火慢慢入味！

2013-03-18