牧羊人派

一看就是土豆不夠，至少再加倆，牛肉餡兒，加了蘑菇和zucchini，半棵洋蔥不夠味兒，料酒代替了紅酒。下層收汁不夠有點稀，是不是該加點麵粉／水澱粉？下次做的時候試試放cheddar。

2013-03-19