娜个小七 做过 抹茶红豆面包 对没有面包机的我来说,面包绝对是烘焙里最难做、最耗时的!昨晚揉面1小时+,放冰箱冷藏发酵一夜,早上取出松弛整形后二次发酵,中午下班回家开始烤!昨天揉面揉得我手都快废了啊!如果不是家里只剩高筋粉我才不做面包啊!!! 2013-03-21