油煎春卷

这是只有在我的老家浙江天台才吃到的特色小吃——角饼筒，其是用摊好的薄面皮卷十余种烹饪好的蔬菜、肉片、猪肝和小鱼干，最后经过锅中煎制表皮微黄而成。外皮酥脆、馅料丰富，既营养又美味！具体如图所示。

2013-03-22