抹茶冻芝士蛋糕

没有活底方模，用锡纸包在普通8寸方模，用料按3:4配的，酸奶油用原味酸奶代替，但是明显感觉蛋糕有点软，口感偏酸。如果喜欢蜜豆的人，可以再多放一点。另外，蛋糕切块怎么都切不平整，伤脑筋。这款蛋糕真是好吃到爆！

2013-03-24