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冷月冰心 做过

胡萝卜姜汤

用了coconut oil,又加了coconut flour。没加胡椒和盐,水少了,flour加多了,有些稠了。

步骤:
1.中等胡萝卜一根去皮切小丁,鲜姜小块去皮捣碎
2.coconut oil加热,
3.加胡萝卜丁,炒一分钟,
4.加入姜
5.加水500ml搅拌 (这次加少了)
6.加coconut flour (主要想增加些fiber,下次少许即可,这次加太多了)
7.中火15分钟左右(因为扑火,所以后来锅盖揭了)
8. filter过滤大颗粒,倒入搅拌机,打至无明显的大颗粒即可
9.盛碗,加点小清新
10.开吃

2013-03-26