牛奶咖啡面包

#阿喵烘焙日记# 手揉成功，所以发面失败，所以最后一秒被我改成小餐包。TOT@王光光光光光 提供的揉面方法很靠谱，揉了不到四十分钟就出膜了。（膜拜视频中的19分钟揉两个土司的神人！）揉面的时候真的超级香。加了50g糖也不甜，烤完咖啡味没那么重了。

2013-03-26