剁椒蒸香芋

香芋也可以这样吃的，别看红彤彤的其实一点也不辣，我没让香芋下锅而是借鉴了剁椒金针菇的做法将热油浇上去爆香调料，这样做一是提香另外还可以让辣椒不太辣，做法又简单特适合夏天，直达得推荐。

2013-03-27