岁晚 做过 烤栗子(懒人版) 这次一试大致确定我烤箱温度可能偏高了,头20min还木有结束的时候栗子就有了些许焦斑,立即转小火就ok了~~ 糖水用的拌的和浇的,烤盘最后熬出焦糖还拉丝。。盘子毁了洗起来好麻烦o(╯□╰)o 栗子破口的地方会有些硬脆,无大碍。 栗子肉入味程度不一,糖水浸入裂缝的栗子肉就甜蜜蜜的好欣糊,其余甜度也还是可以滴~ 最后好多蛀栗子js真讨厌╭(╯^╰)╮ 2011-09-24