麻酱烧饼

没有白芝麻是个遗憾，但一点不影响口感。表皮酥脆，中间夹了四五层。如果做成发面饼也许更松软。用烤箱和用平底锅的差别不大，只是用平底锅就得掌握火候了。

2013-04-04