韭菜鲜肉馅饺子

买现成的饺子皮。省去了和面、擀皮儿的时间，包饺子也不是那么繁琐了。迅速包好90个饺子——煮了60个，其中有30个归华先生，15个归我，剩下15个过凉放着，饿的时候随手捏两个垫垫饥；还有30个放冰箱里冻起来，待哪日时间紧迫时做速食用。
我本来不是很喜欢吃饺子，一年到头就冬至吃一次，过年吃一次；但华先生酷爱吃饺子，尤爱韭菜馅儿的。结婚这几年吃的饺子远远大于我婚前二十七年所吃的饺子的总和，看来所谓习惯真的是很容易改变的......

2012-03-16