奶香迷你蛋糕仔

我做的是奶香大蛋糕仔Y(^_^)Y因为用的是鸭蛋〜所以就正好用了三个〜糖粉的量减少了10g〜觉得差不多呢〜经过好几次的尝试〜我觉得空气炸锅和烤箱还是有很大区别的〜温度不好控制啊〜炸锅上色太快〜温度太高了就容易烤焦啊...不过切开还是很可爱的〜PS：脱模什么的真是个技术活啊~_~

2013-04-14