荷香糯米鸡

荷叶是干的，先泡再蒸颜色一点儿都不好看，不过香味但还是还在的。两斤多的三黄鸡，配4量糯米，米量有点儿少了。糯米泡了一晚上，就偷懒没两回，直接和鸡肉香菇蒸的，还是软糯鲜香，除了耗油，鱼露也来点味道极好！

2013-04-23