燕麦葡萄甜饼

比核桃酥脆的一种饼。听取一前辈的意见，50克油，50克绵白糖，20克红糖，30克燕麦（家有小包装，正好30）。团面团时秤了下，一个30克，正好做了11个，成品直径约7cm，厚度约1~1.5cm，个人觉得大了点。下次20~25克就好了。饼有膨胀的，一定要空好距离!

2012-03-22