2013年04月24日

不知道为啥第一次发酵发的不够大,第二次发酵也没发多大,我分了三份放在土司模里,结果烤完基本是3个面包,不过内部确实很柔软. 汤种并不难做,熬浆糊一样. 可是揉面团还是揉全麦面团实在是太!难!了! 揉到我都开始诅咒所有有面包机的人了(虽然在可以预见的将来我一定也会自己买一个的)

2013-04-24