电饭煲芝士蛋糕

家里电饭煲平时煮饭要40分钟，所以自动把菜谱的5分钟延长到10分钟，还是不太够，最后又加了3分钟煮饭才明显成型。跟电饭煲不粘，但是实在太柔弱了未能完整地坚持到盆子里。奶酪用的马斯卡彭，冰过之后非常好吃，不输给一般的的乳酪蛋糕。卖相不佳，但是自己吃的很happy。赞这个电饭煲神奇烘焙谱，无烤箱人的福利~

2013-04-24