鲜肉小馄饨

5块2猪肉，1块8馄饨皮，手工剁肉，加葱花，姜末，料酒，盐，味精调味拌馅至上劲，包了整整一大盘，这样的手工小馄饨已经好多年没吃到了，盐味精白胡椒粉加猪油小葱冲成清汤，只需撒上紫菜和蛋皮丝，嗯哼，记忆中的味道！

2013-04-29