干煸四季豆

四季豆洗净后控水，再放在平底锅里无油干炒，直到四季豆水分差不多没有了，再盛盘备用。炒肉的时候，油要少放，因为肉本身有油，再放入四季豆的时候，四季豆上还有油。

2011-09-29