西葫芦炒虾仁

1、炒锅热油，放入葱姜蒜爆香，然后放入虾爆炒几下。
2、西葫芦片放入翻炒几下，加入料酒盖上锅盖焖一会儿。
3、西葫芦变软时候，加入少许白糖，加入适量耗油翻炒即可。

2012-03-26